三、生產(chǎn)作業(yè)控制

　　1、生產(chǎn)作業(yè)控制的內(nèi)容和要求

　　（1）生產(chǎn)作業(yè)控制的概念：也稱生產(chǎn)調(diào)度。指在生產(chǎn)作業(yè)計劃執(zhí)行過程中，有關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量和進度的控制。

　　生產(chǎn)作業(yè)控制的內(nèi)容：檢查各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的零部件和半成品的投入和出產(chǎn)進度，及時發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)作業(yè)計劃執(zhí)行過程中的問題，并積極采取措施加以解；檢查監(jiān)督和協(xié)助有關(guān)部門及時做好各項生產(chǎn)準(zhǔn)備工作；根據(jù)生產(chǎn)需要合理配備勞動力，督促檢查原材料、工具、動力等的供應(yīng)情況和廠內(nèi)運輸工作；做好作業(yè)核算，對輪班、晝夜、周、旬或月計劃完成情況進行統(tǒng)計分析工作。

　　（2）搞好生產(chǎn)作業(yè)控制工作的基本要求

　�、儆媱澬裕虎跈�(quán)威性；③預(yù)防性。

　　2、生產(chǎn)作業(yè)計劃工作的主要內(nèi)容（簡答題）

　　（1）進行生產(chǎn)負(fù)荷與生產(chǎn)能力的核算與平衡，以確保生產(chǎn)任務(wù)的安排切實可行。

　�。�2）進行作業(yè)排序規(guī)定各個加工業(yè)務(wù)順序，以知道公認(rèn)的作業(yè)活動。

　�。�3）制定和修改期量標(biāo)準(zhǔn)。

　�。�4）進行日常生產(chǎn)派工。

　�。�5）搞好生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場管理，使生產(chǎn)現(xiàn)場始終保持良好的工作環(huán)境。

　　3、生產(chǎn)作業(yè)計劃的方法。生產(chǎn)類型不同編制方法不同。

　　4、生產(chǎn)作業(yè)控制的工作制度和機構(gòu)

　　（1）生產(chǎn)作業(yè)控制工作制度

　�、僦蛋嘀贫�

　　②調(diào)度報告制度

　�、壅{(diào)度會議制度

　�、墁F(xiàn)場調(diào)度制度

　�、莅嗲�、班后小組會議制度

　�。�2）調(diào)度工作機構(gòu)

　　5、生產(chǎn)作業(yè)核算：包括投入量出產(chǎn)量，完工進度，工時設(shè)備利用率等。

　　第四節(jié)：庫存控制與供應(yīng)鏈管理

　　一、庫存控制

　　1、庫存及其種類

　�。�1）庫存概念：庫存概括的說就是企業(yè)存儲的各種物品和資源的總和。

　�。�2）庫存的分類

　　按庫存物資存在狀態(tài)分類：企業(yè)庫存可分為：

　　①原材料庫存；②在制品庫存；③零部件庫存；④成品庫存；⑤備件庫存。

　　按庫存用途分類，可分為：

　�、俳�(jīng)常性庫存：是前后兩批物資進廠之間的供應(yīng)間隔期內(nèi)，為保證生產(chǎn)正常進行所必須的、經(jīng)濟合理的物資儲備。

　�、诎踩珟齑妫菏怯糜诜乐刮镔Y供應(yīng)因企業(yè)自身無法控制外部原因而發(fā)生中斷、影響生產(chǎn)所儲備的物資。

　�、奂竟�(jié)性庫存：指企業(yè)為避免物資供應(yīng)具有季節(jié)性、影響生產(chǎn)而設(shè)置的庫存。

　　2、庫存控制的任務(wù)

　�。�1）保證滿足企業(yè)生產(chǎn)需要

　�。�2）保持生產(chǎn)系統(tǒng)穩(wěn)定高效運行

　�。�3）在保證滿足生產(chǎn)需要的前提下，減少物資儲備3.庫存控制的基本方法

　　為了解庫存方法，需要掌握與庫存有關(guān)的參數(shù)：

　�、儆嗁忺c，又稱定貨點

　　②定購批量，即每次訂購的物資數(shù)量

　�、塾嗁徶芷冢�即相鄰兩次訂購時間的間隔

　�、苓M貨周期，即相鄰兩次進貨到廠的時間間隔

　�。�1）定量庫存控制法：

　　①定量庫存控制法概念，需要盤點剩余物資，如果庫存量等于或低于事先規(guī)定的訂購點，就按規(guī)定的定購批量發(fā)出定購指令。

　　②定量庫存控制法的優(yōu)缺點：

　　A.能隨時掌握庫存動態(tài)及時提出訂購

　　B.不宜出現(xiàn)卻貨保險儲備量較少

　　C.每次定量固定，能采用經(jīng)濟訂購批量

　　D.控制方法比較簡單，尤其便于應(yīng)用計算機管理

　�、鄱�量庫存控制法的缺點

　　A、訂購時間不定，不宜作周密的采購計劃

　　B、不能及時調(diào)整定貨數(shù)量，難以適應(yīng)需要量變化大的情況

　　C、未能突出重點物資的管理

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