維生素

　　題目：屬于脂溶性維生素的是

　　A.煙酸

　　B.葉酸

　　C.維生素C

　　D.維生素E

　　E.維生素B

　　答案：D

　　知識點鏈接：脂溶性維生素常見的有維生素A、維生素D、維生素E、維生素K;常見水溶性維生素：維生素B族、泛酸、生物素、葉酸、維生素C。

　　遺傳信息的傳遞(助理不要求)

　　題目：DNA復制的主要方式是

　　A.半保留復制

　　B.全保留復制

　　C.彌散式復制

　　D.不均一復制

　　E.以上都不是

　　答案：A

　　知識點鏈接：DNA復制的基本規(guī)律：①半保留復制，即每個子代DNA分子中，一股是新合成的，而另一股則是來自親代DNA分子;②復制的方向，即DNA鏈的生長端是3’端，它的延長是按5’→3’方向進行;③復制的不連續(xù)性;④DNA合成中的起始作用，即引物參與起始DNA的合成，大部分復制系統(tǒng)中的引物是與模板DNA鏈互補的短RNA鏈，可由引物酶合成;⑤DNA復制從起始點向兩個方向延伸形成雙向復制。

　　氨基酸與多肽

　　題目：屬于營養(yǎng)必需氨基酸的是

　　A.甘氨酸

　　B.酪氨酸

　　C.丙氨酸

　　D.甲硫氨酸

　　E.谷氨酸

　　答案：D

　　知識點鏈接：必需氨基酸：纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸(蛋氨酸)、色氨酸、蘇氨酸、賴氨酸、組氨酸。

　　糖代謝

　　題目：一分子葡萄糖徹底氧化分解能生成多少ATP

　　A.22

　　B.26

　　C.30

　　D.34

　　E.38

　　答案：C

　　知識點鏈接：葡萄糖→丙酮酸→乙酰輔酶A→CO2+H2O。此過程只能在有線粒體的細胞中進行，并且必須要有氧氣供應。糖的有氧氧化是機體獲得ATP的主要途徑，1分子葡萄糖徹底氧化為二氧化碳和水可合成30或32分子ATP(過去的理論值為36或38分子ATP)。

　　糖代謝

　　題目：直接參與糖原合成的核苷酸是

　　A.ADP

　　B.FAD

　　C.UTP

　　D.NADH

　　E.NADPH

　　答案：C

　　知識點鏈接：葡萄糖進入肝的葡萄糖先在葡糖激酶的作用下磷酸化成為6-磷酸葡萄糖，再轉(zhuǎn)變?yōu)?-磷酸葡萄糖。1-磷酸葡萄糖與尿苷三磷酸(UTP)反應生成尿苷二磷酸葡萄糖(UDPG)。在糖原合酶的作用下，UDPG的葡萄糖基轉(zhuǎn)移到糖原引物上形成糖苷鍵，使糖原增加一個葡萄糖單位。上述反應反復進行，可使糖鏈不斷延長。糖原的合成還需要分支酶的參與。糖原合成的限速酶是糖原合酶。從葡萄糖合成糖原是一個耗能過程。

　　酶

　　題目：輔酶中含有的維生素，哪一組是正確的

　　A.焦磷酸硫胺素—VitB2

　　B.磷酸吡哆醛—VitB6

　　C.四氫葉酸—VitB12

　　D.輔酶Ⅰ—VitB2

　　E.生物素—輔酶Q

　　答案：B

　　知識點鏈接：許多酶的輔酶都含有維生素，B是正確的;A應是VitB1;C應是葉酸;D應是尼克酰胺;E應是同輔酶一致，也是生物素。

　　核酸的化學組成

　　題目：組成核酸的基本結(jié)構(gòu)單位是

　　A.堿基和核糖

　　B.核糖和磷酸

　　C.核苷酸

　　D.脫氧核苷和堿基

　　E.核苷和堿基

　　答案：C

　　知識點鏈接：組成核酸的基本結(jié)構(gòu)單位是核苷酸，而組成脫氧核苷酸的基本單位是脫氧核苷和堿基，所以本題的答案是C。

　　氨基酸與多肽

　　題目：在下列氨基酸中堿性氨基酸是

　　A.絲氨酸

　　B.賴氨酸

　　C.谷氨酸

　　D.酪氨酸

　　E.蘇氨酸

　　答案：B

　　知識點鏈接：常考氨基酸小結(jié)

　　蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)

　　題目：維系蛋白質(zhì)分子二級結(jié)構(gòu)的化學鍵是

　　A.二硫鍵

　　B.離子鍵

　　C.疏水鍵

　　D.氫鍵

　　E.肽鍵

　　答案：D

　　知識點鏈接：

　　蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)

　　(1)蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)指在蛋白質(zhì)分子中，從N-端至C-端的氨基酸排列順序，即蛋白質(zhì)分子中氨基酸的排列順序，主要化學鍵是肽鍵。

　　(2)蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)指蛋白質(zhì)分子中某一段肽鏈的局部空間結(jié)構(gòu)，也就是該段肽鏈骨架原子的相對空間位置，并不要求氨基酸殘基側(cè)鏈的構(gòu)象。局部肽鏈主鏈骨架原子的相對空間位置，包括：α螺旋、β折疊、β轉(zhuǎn)角和無規(guī)卷曲。

　　(3)蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu)指整條肽鏈中全部氨基酸殘基的相對空間位置，即肽鏈中所有原子在三維空間的排布位置。

　　(4)蛋白質(zhì)的四級結(jié)構(gòu)指蛋白質(zhì)分子中各亞基的空間排布及亞基接觸部位的布局和相互作用，稱為蛋白質(zhì)的四級結(jié)構(gòu)。氫鍵和離子鍵為各亞基間的主要結(jié)合力。

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