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            2016年公衛(wèi)助理醫(yī)師綜合筆試沖刺復(fù)習(xí)講義(13)

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              茶多酚的作用是什么

              1. 具有很強(qiáng)的消除有害自由基的作用。

              2. 抗衰老作用。

              3. 抗輻射作用。

              4. 對(duì)癌細(xì)胞的抑制作用。

              5. 抗菌、殺菌作用。

              6. 對(duì)艾滋病病毒的抑制作用。

              7. 對(duì)煙民有好處,可以清洗肺部尼古丁。茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化作用,其抗氧化能力是人工合成抗氧化劑BHT、BHA的4-6倍,是VE的6-7倍,VC的5-10倍,且用量少:0.01-0.03%即可起作用,而無合成物的潛在毒副作用;而茶素對(duì)食品中的色素和維生素類有保護(hù)作用,使食品在較長時(shí)間內(nèi)保持原有色澤與營養(yǎng)水平,并能消除異味。 實(shí)際上茶葉的許多作用都是因?yàn)椴枞~中的茶多酚在起作用。

              茶多酚可用于食品保鮮防腐,無毒副作用,食用安全同時(shí)配上植酸防腐效果更佳。茶葉能夠保存較長的時(shí)間而不變質(zhì),這是其他的樹葉、菜葉、花草所達(dá)不到的。茶多酚參入其他有機(jī)物(主要是食品)中,能夠延長貯存期,防止食品退色,提高纖維素穩(wěn)定性,有效保護(hù)食品各種營養(yǎng)成份。

              心動(dòng)周期特點(diǎn)

              ①血液在相應(yīng)腔室之間流動(dòng)的主要?jiǎng)恿κ菈毫μ荻,心室的收縮和舒張是產(chǎn)生壓力梯度的根本原因。

             、诎昴さ膯蜗蜷_放對(duì)于室內(nèi)壓力的變化起重要作用。

             、垡粋(gè)心動(dòng)周期中,右心室內(nèi)壓變化的幅度比左心室的小得多,因?yàn)榉蝿?dòng)脈壓力僅為主動(dòng)脈的1/6.

              ④左、右心室的搏出血量相等。

              ⑤心動(dòng)周期中,左心室內(nèi)壓最低的時(shí)期是等容舒張期末,左心室內(nèi)壓最高是快速射血期。因?yàn)橹鲃?dòng)脈壓高于左心房內(nèi)壓,所以心室從血液充盈到射血的過程,是其內(nèi)壓從低于左心房內(nèi)壓到超過主動(dòng)脈壓的過程,因此心室從充盈到射血這段時(shí)間內(nèi)壓力是不斷升高的。而舒張過程中壓力是逐漸降低的,左心室內(nèi)壓應(yīng)在充盈開始之前最低即等容舒張期末最低。

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