點擊查看：2019年4月自學(xué)考試《中藥化學(xué)》復(fù)習(xí)重點匯總

　　第三章 糖和苷類化合物

　　·苷鍵具有什么性質(zhì)，常用哪些方法裂解?苷類的酸催化水解與哪些因素有關(guān)?水解難易有什么規(guī)律?

　　答：苷鍵是苷類分子特有的化學(xué)鍵，具有縮醛性質(zhì)，易被化學(xué)或生物方法裂解。苷鍵裂解常用的方法有酸、堿催化水解法、酶催化水解法、氧化開裂法等。苷鍵具有縮醛結(jié)構(gòu)，易被稀酸催化水解。常用酸有鹽酸、硫酸、乙酸、甲酸等，酸催化水解反應(yīng)一般在水或稀醇溶液中進(jìn)行。水解發(fā)生的難易與苷鍵原子的堿度，即苷鍵原子上的電子云密度及其空間環(huán)境有密切關(guān)系。有利于苷鍵原子質(zhì)子化，就有利于水解。

　　·苷鍵的酶催化水解有什么特點?

　　答：酶是專屬性很強的生物催化劑，酶催化水解苷鍵時，可避免酸堿催化水解的劇烈條件，保護(hù)糖和苷元結(jié)構(gòu)不進(jìn)一步變化。酶促反應(yīng)具有專屬性高，條件溫和的特點。酶的專屬性主要是指特定的酶只能水解糖的特定構(gòu)型的苷鍵。如α-苷酶只能水解α-糖苷鍵，而β-苷酶只能水解β-糖苷鍵，所以用酶水解苷鍵可以獲知苷鍵的構(gòu)型，可以保持苷元結(jié)構(gòu)不變，還可以保留部分苷鍵得到次級苷或低聚糖，以便獲知苷元和糖、糖和糖之間的連接方式。

　　·如何用斐林試劑反應(yīng)鑒定多糖或苷?

　　答：還原糖能使斐林試劑還原，產(chǎn)生磚紅色氧化亞銅沉淀。此反應(yīng)可用于鑒定多糖或苷，即同時測試水解前后兩份試液，水解前呈負(fù)反應(yīng)，水解后呈正反應(yīng)或水解后生成的沉淀比水解前多，則表明含有多糖或苷。

　　第四章 醌類化合物

　　·為什么β-OH蒽醌比α-OH蒽醌的酸性大。

　　答：因為β-OH與羰基處于同一個共軛體系中，受羰基吸電子作用的影響，使羥基上氧的電子云密度降低，質(zhì)子容易解離，酸性較強。而α-OH處在羰基的鄰位，因產(chǎn)生分子內(nèi)氫鍵，質(zhì)子不易解離，故酸性較弱。

　　第五章 苯丙素類化合物

　　(選擇題)下列物質(zhì)Gibb′s反應(yīng)呈陽性的是：【答案】BCE

　　A.5，8-二羥基香豆素 B.5，6，7-三羥基香豆素 C.5，7-二羥基香豆素 D.5，6，7，8-四羥基香豆素 E.5，7-二羥基-6-氧甲基香豆素

　　香豆素具有哪些理化性質(zhì)?怎樣從植物體中提取分離香豆素?

　　·香豆素的理化性質(zhì)：

　　(1)游離型：有晶型，有芳香氣味，分子量小的具升華性和揮發(fā)性，能溶于沸水，難溶于冷水，易溶于親脂性有機溶劑和甲醇、乙醇。

　　(2)成苷后：無揮發(fā)性，無香味，無升華性，能溶于水、甲醇、乙醇，難溶于親脂性有機溶劑。

　　(3)具內(nèi)酯通性，遇堿開環(huán)、遇酸閉合，具有異羥肟酸鐵反應(yīng)。

　　(4)可發(fā)生環(huán)合、加成、氧化等反應(yīng)。

　　·提取分離：(1)系統(tǒng)溶劑法;(2)堿溶酸沉法;(3)水蒸氣蒸餾法;(4)色譜分離法。

　　labat反應(yīng)應(yīng)用于區(qū)別何種基團(tuán)?

　　labat反應(yīng)用于鑒別亞甲二氧基 –CH2-O-CH2-

　　如何用化學(xué)方法鑒別6，7-二羥基香豆素和7-羥基-8-甲氧基香豆素?

　　答：6，7-呋喃香豆素和7，8-呋喃香豆素，分別加堿堿化，然后用Emerson試劑，反應(yīng)呈陽性者為7，8-呋喃香豆素，陰性者為6，7-呋喃香豆素。

　　寫出異羥肟酸鐵反應(yīng)的反應(yīng)式。

　　答：異羥肟酸鐵反應(yīng)

掃描/長按二維碼即可幫助自考通關(guān)

獲取2019自考報名時間

獲取最后6套預(yù)測卷

免費獲取8次直播課程

獲取歷年考試真題試卷

自考萬題庫下載丨微信搜索"萬題庫自考"

　　編輯推薦：

　　2019年自學(xué)考試大學(xué)語文詩詞復(fù)習(xí)要點匯總

　　2019年自考英語翻譯應(yīng)試

　　2019年自考時間安排詳情(自考考試時間安排)

　　各地2019年自學(xué)考試報名時間匯總 ※ 關(guān)注微信

　　各地2019年自考大綱、教材目錄相關(guān)調(diào)整匯總

　　自考萬題庫 智能做題首選 立即下載體驗!